简单快捷的鲍鱼煲仔饭

1、调味料汁拌匀，在鲍鱼切花刀上加入盐和料酒，将香肠、蘑菇片、米饭、青菜等腌制后洗净

3、在电饭煲底部刷上一层食用油，将洗好的米倒入锅中浸泡30分钟（有的电饭煲有浸泡功能，时间可随意选择）

5、当电饭煲里的米饭很快就干了，把鲍鱼和腊肠铺好，盖上锅盖，再炖15分钟。此时不要打开盖子