怎么制作苹果醋

1、选择优质苹果。尽管苹果要发酵很长一段时间，但你选择的苹果可以显着地影响你的成品醋的味道。选择最优质的苹果，以便在最后得到最好的苹果醋。

3、把苹果切成小方块。苹果的表面积越大，醋发酵的速度就越快。

5、把苹果盖上水。确保苹果完全被水覆盖，因为任何暴露的苹果都会开始腐烂，而不是发酵成醋。

7、用布盖住罐子，保持透气性。

9、把苹果从苹果汁中滤出，倒入罐子里。