干莲子泡水喝的方法

1、用料：无花果2个，莲子25g，百合25g，红薯1个，水3碗，生姜适量，冰糖适量

2、将莲子和百合洗干净，加水浸泡至发涨

3、红薯洗干净去皮，切成小丁

4、生姜洗干净后，去皮，拍碎

5、把泡好的莲子，生姜，放进砂锅中，加入3碗水

6、煮沸之后用中小火煮半个小时

7、再加入百合，红薯，无花果，继续煮20分钟

8、然后加入冰糖，煮至融化，关火

9、完成