鱼胶鸡脚汤的做法

1、鱼胶用温水泡发;

2、鸡脚洗净砍块，瘦肉一小块不用切都可以;

3、把泡发好的鱼胶洗干净；

4、清洗干净的鱼胶放入装有鸡脚的碗中；

5、加入两片生姜；

6、加入适量的清水；

7、加入一粒红枣，喜甜的可以多放两粒；

8、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔；

9、送入料理锅中；（锅中要加入足够的水哦）

10、盖上锅盖，大火煮沸后转中火蒸90分钟；

11、把蒸好的汤取出加入少许食用盐调味即可享用。