美味家常菜：香辣面皮

1、青椒去蒂去籽，洗净切块；

2、面皮洗净，沥干水分备用；

3、肥肉洗净，切片；不知道是LG刀工不好，还是家里的刀不好使，惨不忍睹啊；

4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；放入肥肉煸炒出油分；

5、放入郫县豆瓣酱炒香；

6、翻炒均匀后，放入干辣椒，花椒炒出香味；

7、放入面皮一起炒；

8、放入青椒翻炒均匀；

9、调入适量细砂糖；

10、食材都熟了之后，调入适量盐、五香粉；

11、翻炒均匀，关火，起锅。