西梅的白霜可以洗掉吗

1、西梅表皮有一层白色粉末，这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，它是防止水分蒸发的主要屏障，对西梅适应干旱环境有着积极作用。

2、另外，它有助于西梅抵抗紫外辐射，而且由于蜡质不溶物水的特征，可以避免表面形成湿润的环境，从而避免果实受病菌的侵染，用水洗洗就能吃啦!