韭菜盒子的简单做法

1、准备韭菜，鸡蛋，面

2、韭菜洗净切碎，鸡蛋打散，搅散，面盆倒入适量水

3、鸡蛋炒好，和成面絮

4、和成光滑面团，醒发两小时

5、调馅：鸡蛋倒入韭菜，倒入适量盐，花椒面

6、取出面团

7、搓成长条，切成剂子

8、擀成大饺子皮

9、包成的韭菜盒子

10、锅中烧油，煎至两面金黄，出锅