怎么做东北酱土豆、冻白菜

 时间:2025-01-04 10:38:45

1、这是买来的大白菜放在外面窗台上冻的。冻白菜取回来先解冻,屋里暖和,很快就能化。

怎么做东北酱土豆、冻白菜

3、锅里倒油加热,把红椒爆香

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5、加两勺豆瓣酱,传统的做法要加东北大酱,我嫌大酱太咸

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7、倒适量清水,盖上锅盖炖20分钟左右

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9、放开水里焯5分钟

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11、挤干水分装盘

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13、20分钟后,土豆炖面乎了,酱汁也少了,关火

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