1、金针菇瘦肉汤这菜的做法很简单，首先是需要把所有的食材都清洗干净，准备好，水煮开后放入瘦肉片，然后再加金针菇，放入调味品就可出锅。
2、金针菇炒肉先是需要先把瘦肉放在锅里面翻炒一下，快熟的时候再加金针菇，然后再加一些调味品就可出锅了。
3、剁椒清蒸金针菇把金针菇清洗干净，然后在锅里面蒸熟，在表面撒上煮好的油，蒜头，还有葱花就可上桌了，做法非常的简单。
4、凉拌金针菇这道菜是非常适合夏季吃的，先要清洗干净，蒸熟的时候放入葱花，酱油，还有生姜就可。
5、金针菇也可吃火锅的必不可少的菜品，所以可先把火锅底料放在锅里煮熟，然后再放入适量的金针菇就可吃。
6、无论是用哪种烹调方式，一定要认真的清洗金针菇。在做菜时，要将金针菇的根部除掉，然后切成段备用。
