1、准备两个鸡蛋以及隔夜的米饭，将一个鸡蛋打入米饭中；
2、将鸡蛋与米饭充分搅拌，使米饭充分吸收鸡蛋的精华；
3、起锅烧油，待油温5成热后，将另一个鸡蛋打入锅中，炒散；
4、倒入搅拌好的米饭，反复翻炒，直至米饭上包裹的鸡蛋中的水分充分炒干；
5、加入食盐，生抽，继续反复翻炒1分钟；
6、出锅，一份简简单单的美味的蛋炒饭就完成了，隔壁小孩都馋哭了哦。
1、准备两个鸡蛋以及隔夜的米饭；
2、将一个鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；
3、起锅烧油，将另一个鸡蛋打散煎熟；
4、将米饭倒入锅中，与鸡蛋一起翻炒；
5、加入食盐、生抽，继续翻炒；
6、出锅，蛋炒饭即完成。
