怎么做美味的油麦菜芋艿羹

1、芋艿洗干净切滚刀块锅里放水，把芋艿放进去

2、盖上盖子随便煮十分钟左右芋艿熟了，用铲子压烂它

3、加入适量的盐调味加入适量的玉米油

4、放油麦菜煮熟最后放鸡精搅匀了就可以啦

5、装入汤碗里，撒点葱花！

6、开吃