剁椒金针菇怎么做才好吃呢

 时间:2024-10-16 15:43:12

1、先把金针菇切掉根部,洗干净,撕成一小把,装盘备用;

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2、再把金针菇放在锅里蒸5分钟,这个时候会蒸出很多的金针菇水;

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3、将金针菇水倒入小碗,在小碗里加剁椒、生抽、白糖,然后搅拌;

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4、这时,将锅倒油烧热,下大蒜炒香,然后倒入小碗里的剁椒酱汁,烧出香味后,全部淋到蒸好的金针菇盘子里。

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5、这样,一道美味的“剁椒金针菇”就做好啦。

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