怎么做戚风蛋糕

1、细筛面粉，沥出小颗粒！

3、分蛋黄和蛋清，把蛋黄放入40克糖碗中，蛋清放30克糖碗中

5、蛋黄糊搅成面糊状

7、最后的蛋糕糊，倒入模具中，震动几下把大泡震出来！快速放入烤箱！50分钟！

9、脱模后的戚风蛋糕！