如何做菌菇腊肠饭

1、把食材切好小杏鲍菇切成丁。

2、米他洗好放入砂锅，锅里刷上油，下入适量的水。

3、把食材放入碗里下入少许的油和酱油搅拌均匀。

4、米饭煮到冒大气孔时放入菜焗。

5、打入一个鸡蛋。

6、小火慢焗熟。

7、焗熟好后倒入酱油。