豆腐酿的馅料怎么做才好做

1、准备100g的瘦肉，将其清洗干净之后，切成小片备用。

2、准备好半个胡萝卜，将其清洗干净之后，切成丝状备用。

3、韭菜和香菜一起清洗干净备用。

4、将猪肉剁成肉末之后，和韭菜香菜一起切成小段加上胡萝卜末放在碗中备用。

5、直接将花生油、食盐、蚝油、酱油等调味料一起加入碗中，搅拌均匀即可。