1、原材料准备


2、面粉、酵母混合,然后混入适量温水,搅拌

3、搅拌成雪花状

4、然后在揉成光滑的面团

5、贴上保鲜膜,把面团放入烤箱内进行发酵,选择40°C发酵模式,时间设定20分钟



6、在等待面团发酵的时候,顺便把洗净好的馅料食材切好

7、往披萨盘上撒些黄油

8、把发酵好的面团,铺成面团,中间薄四周厚,用叉子在面团上叉些小孔,防止烘焙时膨胀,再刷层鸡蛋液

9、把披萨盘放入预热后的烤箱中,设定温度160°C,时间6分钟


10、将烤得浅黄色的面团取出,然后刷上披萨酱,铺上馅料食材



11、第二次把披萨盘放入烤箱,再次烘焙,选择200°C,15分钟,顶部烧烤模式

12、热腾腾的披萨就出炉啦!
