绿豆糕的做法攻略

1、绿豆前一天晚上冷水泡发！上锅蒸40分钟！

2、放凉后用滤网碾压成豆沙！

3、全部碾压完！非常细腻！

4、豆沙倒入锅中，加入油，小火炒至完全吸收！

5、倒入砂糖！炒至完全融化！

6、做了巧克力和抹茶口味的！直接将巧克力粉和抹茶粉分别拌匀就可以了！用模具压成型就可以了！放入冰箱冷藏2个小时，口感更好！