简单易学又非常好吃的火腿肠蒸蛋怎样做

1、火腿肠斜刀切块，再用勺子从中间挖个洞，摆入盘中，再打入鹌鹑蛋。

2、在盘子中间放入虾仁泥，做个凹槽，再打上一个鸡蛋。

3、放上蒸锅，盖上盖子蒸熟，取出再淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油即可。