家庭自制辣椒炒玉米

1、分享一个剥玉米的好办法，先用刀子竖着取出一排玉米粒，然后就直接用手将旁边的一盘玉米粒横着掰下来，每次就只要掰相邻的一排就行了，这样剥下来的玉米粒一颗颗都非常完整，而且能将玉米胚芽都完全取下来，营养物质一点都没丢失。

3、青红椒切圈，大蒜去皮后切成末。

5、玉米粒倒入锅中一起翻炒。

7、加盐调味，烧至玉米软熟即可出锅。