家常菜红烧肉的家常做法

红烧肉是一道老少皆宜的大菜，也是我们桌上的一道硬菜，那么这道家常菜之所以好吃，肥而不腻是怎么做到的呢？今天我们就和小编一起来做一道家常红烧肉。

2、然后我们将五花肉改切成块。

烹饪

1、我们先将锅烧至六成热即可，然后我们放入切好的五花肉的肥肉多的部分。

3、加入少许白糖一同翻炒。

5、放入我们切好的生姜片。

8、加入500毫升左右的开水以及五毫升左右的白醋，白醋的用法是为了使肉质更更酥烂。

10、加入少许味精提鲜。

12、装盘出锅，一碗香喷喷的又好吃又好看的红烧肉家常做法就完成了。