酱烧豆腐的做

1、豆腐洗净，切成长五宽四厘米的方块，如下图所示。

2、锅中注入四十毫升的食用油，将其烧成六成热即可。

3、豆腐下入油锅中。

4、大约煎一分钟左右。

5、加入黄豆酱。

6、在豆腐一面煎成金黄色以后，翻起来煎另一面。

7、加入适量的食盐入味。

8、大火一分钟收汁出锅即可。