1、常见方法，再次上蒸汽蒸，如果有人不喜欢吃被水浸湿的估掌沧柙馒头，那么你在再次蒸的时候在锅中少放些水，保证水开后不会接触到笼屉，除此之外选择网洞较密的垫布，这样也不会太湿，利用蒸汽加热后也会变得宣软，不影响口感。
3、用馒头制作烤馍片，将馒头切片，两面撒上自己喜欢的蘸料，或者调味料，用烤箱烘烤成烤馍片，咔嘣脆，而且味道也不错，可以当零食食用。
4、油炸法也是不错的选择，将馒头切片，表面蘸取适量鸡蛋液，下锅炸致两面金黄，取出后蘸果酱巡綮碣褂或者辣椒酱吃，也是非常美味的。不喜欢鸡蛋的可以直接下锅炸，方法同上。
5、还可以将面头从中间切开，放置在电饼铛中加热，然后放入提前烤制好的火腿，鸡蛋、卷心菜等自己喜欢的食物，这样一个好吃的馒头汉堡就做好了。
