啤酒烧鸡翅的做法

1、鸡翅买回来以后先用清水浸泡一段时间,泡去里面的血水。(如果水比较浑浊,中间可以给它多换换清水)。

2、2把鸡翅清洗干净,捞出沥水,在鸡翅的表面用刀切几道口子,在口子处抹上一点点盐,这样更容易入味,也更容易熟。

4、锅内烧干水分,不需要放油,把鸡翅正面朝下放。(正面的皮比较厚,先煎这一面,可以把鸡的皮里面的油煎出来。)