美食；鱼香素肉丝

1、第一步；杏鲍菇切丝加盐入锅煸炒至微焦黄，冬笋，木耳切丝焯水备用。

3、第三步；将泡椒与豆瓣酱煸香，加入葱，姜，蒜末，再将冬笋，木耳，杏鲍菇下入锅炒匀。