菌菇肉丝面是怎么做的？

1、菌菇清洗干净，撕成小块。

2、汤锅内加入适量清水烧开，下菌菇加少许盐焯水至熟。

3、捞出沥干水份备用。

4、备好食材（如图）。

5、热锅倒入适量稻米油，下菌菇翻炒两分钟。

6、下肉丝翻炒片刻后，加入适量热水烧开。

7、下适量面条煮至熟，加入适量盐及生抽调味即可。

8、然后就可以开吃了。

9、总结：这种面条十分美味，适合早午餐。