芋头蒸鸡的做法

1、首先小芋头削皮切小块备用

2、鸡全腿剔骨切小块备用

3、芋头切小块放入砂锅先蒸30分钟备用

4、蒜切成蒜泥备用

5、切好的鸡腿肉丁放入半勺老抽，2勺红烧酱油，1勺蚝油拌匀腌渍

6、放入一勺红薯淀粉和蒜末，适量的的豆瓣酱抓匀腌渍30分钟

7、将鸡肉铺到之前事先蒸好的芋头上包上保鲜膜蒸40分钟

8、正好就可以吃了鸡汁及腌渍的酱料会留下到芋头上超级好吃，拌饭超级棒的