南瓜花生蒸糕

 时间:2026-02-18 07:24:40

1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥

南瓜花生蒸糕

2、面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团

南瓜花生蒸糕

3、盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大

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4、将发酵好的面团排气,揉匀至表面光滑

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5、将发酵好的面团擀成一张大面片,刷一层油,撒一层面粉,将油与面粉刷匀,撒一层花生蓉

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6、卷成长条状

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7、将长条面团的一端往另一端卷成一个圆圈

南瓜花生蒸糕

8、檊成面饼

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9、放入铺了湿屉布的蒸锅里,二次醒发至二倍大

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10、在面饼表面轻轻刷些水,撒上芝麻,凉水入锅,大火将水烧开,中火蒸30分钟,关火,焖3-5分钟后再揭开锅盖

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11、晾凉,切块,即可食用

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12、成品图欣赏

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