胡萝卜鸡蛋饼怎么做

1、胡萝卜洗净，擦成丝。

3、碗中打入1个鸡蛋，放入切好的小米辣，撒入一把葱花和一勺蒜末，搅拌均匀。

5、起锅烧油，油热后倒入切好的胡萝卜丝，翻炒1-2分钟。

7、加入适量盐搅拌。

9、小火煎至两面金黄即可出锅。