秘制番茄鸡肉意面的做法

1、准备材料，洋葱吨易坌荐切块，胡萝卜和西兰花梗切小段焯水，鸡胸切小块加盐，料酒，蚝油，生抽，黑胡椒粉，生粉抓匀腌制片刻

2、锅中烧开水放入意面，一点点盐和橄榄油，煮至意面无硬芯，放入凉开水过一下，使意面不粘连备用。

3、起油锅，放入洋葱爆香，接着倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色

4、倒入胡萝卜和西兰花梗翻炒，加入蚝油，蕃茄酱，盐，糖和适量清水，煮至浓稠关火

5、盘中先盛入番茄鸡肉，再如图放上一团意面

6、撒些芝士粉和罗勒碎即可