怎么做粉丝蒸大虾

1、大虾自然解冻，解冻后剪去虾脚，背部划开，去掉虾线

2、切好蒜末

3、热油锅，放入蒜末小火炒至微黄

4、加入生抽

5、加入耗油，再加入白糖炒匀，盛出

6、粉丝预先泡软，加入炒好的蒜末拌匀

7、粉丝放入盘的中间，放入大虾再放入炒好的蒜末

8、锅里烧开烧，放入大虾蒸8分钟

9、放入葱花，锅里烧热油，油烧至冒烟，浇入大虾上，既可开吃