蒜蓉粉丝龙利鱼

1、首先腌制龙利鱼1.一点点盐，不要太多，因为酱油和蒸鱼豉油都有盐味。2.一点点胡椒粉3.一盖料酒，我就直接用的料酒的瓶盖衡量。4.一勺淀粉。抓匀，腌制10分钟左右。

3、粉丝提前凉水泡好，我切了一下，这样吃起来比较方便，切好后放入盘中。

5、然后放入腌制好的龙利鱼，浇上剩余汤汁。