土豆红烧肉的做法

1、蒜，生姜，干辣椒，八角，，，，洗净切片

2、土豆切块不要太大，不好入味

3、五花肉，煮一下。切块

4、热锅，下油。油要少一点。把五花肉，倒锅里煎。煎到金黄脱油

5、这时候，放豆瓣炒香

6、放之前生姜，蒜，花椒，干辣椒，八角。炒香它

7、吧土豆倒锅了

8、翻炒均匀

9、倒水，放盐，鸡精

10、煮到水快没，土豆也软了，就可以装盘了

11、起锅，吃饭。味道特别好，你也试试