韭菜盒子的做法【图解】

1、首先做韭菜馅。迷撞笸痉两个鸡蛋加盐吵熟弄碎一点，水发香菇切丝放点油和盐略煮一下，半个胡萝卜擦丝，韭菜切段加盐，鸡粉，鱼露，五香粉拌均匀。

3、放点馅在面皮的一边，然后把另一半的皮盖上去，折着封口，放在平底锅里刷点油慢慢煎