一碗凉拌海带丝的制作过程

1、准备好材料所有材料，将海带洗干净，切成丝，备用。

2、煮上一锅水，待水开，将切丝的海带放入开水中，焯3分钟，捞出，并沥干水，放在碗中放凉。

3、将蒜子切成米状、香菜切成段、葱切成细段、小米辣椒切成丁放在盘中备用。

4、将切好的蒜子、香菜、葱段依次放入海带丝碗中，再淋上生抽、香醋、鸡精、辣椒油等调味品，再放上小米辣椒粒，最后淋上香油。

5、最后，用筷子将所有的食材进行混合搅拌，一碗香辣可口的凉拌海带丝就做好了。