扇贝烤粉丝怎么弄

 时间:2024-10-12 20:25:58

1、扇贝肉处理干净,去掉黑线,以及排泄的部位。

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2、粉丝用冷水泡软,铺在锡纸上。

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3、将处理过的干净扇贝肉铺在上面。

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4、在表面撒少许盐,均匀得淋上生抽。

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5、将捣好的蒜蓉,也均匀的铺在表面,蒜蓉不要全放完,要留一部分。

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6、将锡纸包起来,封口处扎紧,放入烤箱中,230度烘烤20分钟。

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7、取出后,表面撒上切好的红辣椒粒和青椒粒,再将剩下的蒜蓉铺上。

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8、起油锅,将油烧到冒烟时,淋在有蒜蓉的地方。

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