肉末蒸螃蟹的做法

1、食材：螃蟹（已清洗）、肉末

2、在肉末中加1汤勺料酒。

3、加1汤勺生抽。

4、加少许盐。

5、加2汤勺清水。

6、调味拌匀。

7、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。

8、接着，合入拌好的肉末。

9、然后，放入蒸锅中。

10、盖上盖，用大火蒸至15分钟，关火。

11、最后，开盖取出。