1、准备食材
2、锅里放一点橄榄油，放入切好的蒜片和洋葱翻炒，再倒入泡菜进炒出香味
3、锅中添加刚好超过食材的开水（这台东菱空气炸锅除了能空气炸，还能实现涮、煎、烤、焖的功能，使用配件深煮锅，选择煎煮功能，来煮个小火锅吧）
4、再放入两大勺韩式辣酱，1勺生抽，3克胡椒粉进行调味，依次加入自己喜欢吃的食材，我这里准备了肥制蛸韶廓牛、金针菇、嫩豆腐、香菇
5、煮熟即可，出锅前撒上辣椒圈，就可以开吃啦~
6、热乎乎的韩式泡菜肥牛锅，搭配米饭，简直不能更完美。特别适合寒冷的冬天哟~
7、汤里是不用放盐的，完全靠酱料和生抽调味。味道却绝对不淡，而且很浓厚
