1、提前用八角，桂皮，香叶等香料把鸡翅哳咪峋泶膀煮至7分熟差不多，婆婆说就是用铲子戳戳，能戳进去就可以了 ，大概煮10分钟左右，然后捞出来沥干水。
2、放入植物油烧热，不是用的猪油哦
3、接着放入两小勺糖，等白砂糖融化，然后慢慢起黄色的泡泡，就要放鸡翅膀啦。注意看到白砂糖起泡了就要放，别拖太久，不然颜色会偏深色一些。就没那么好看。
4、放入鸡翅膀，搅拌搅拌搅拌～不用太久，因为糖很快干掉。
5、放入切好的大蒜米，继续搅拌一下～
6、放入姜米，继续搅拌一下～
7、放入花椒粒粒，继续搅拌一下～
8、放盐，成人的世界有辣怎可无盐
9、放入清水，准备开始煮。
10、放很辣很辣的小米椒，根据自己口味放就好，搅拌～
11、放不辣的干辣椒，也就是图个热闹好看 搅拌～
12、等水慢慢收干收干，搅拌搅拌，就可以出锅啦，真的特别特别好吃，比街上买的都好吃 鉴定完毕！
