澳洲西冷牛排的做法是什么

1、牛排去掉脂肪和筋膜，将牛排表面抹上盐和黑胡椒，倒上一点油，拍打入味。

2、锅加热，倒入油，放入牛排。

3、每面煎2分钟，共8分钟，取出放入盘中即可。

4、总结如下。