藕片怎么炒好吃

1、准备好需要的食材，将藕去皮，把刮好的藕切成片状。

2、将藕放入盆中，用水泡一会，将青椒、红椒去结，清洗干净。

3、用刀切成丝状，备用，起锅烧油，将葱、蒜放入锅中爆香。

4、放入藕片，翻炒均匀，放入酱油、盐，继续翻炒，放入青红椒丝，翻炒一会，装盘即可。

5、总结如下。