雪耳怎么做——雪耳莲子红枣糖水

1、莲子取1/4朵，提前半天在水中泡发。

3、莲子提前半天浸泡，泡好好剥开摘掉莲心，洗净备用。

5、将雪耳、莲子、红枣、适量冰片糖放入炖盅，加入适量清水。

7、约4个小时后即可起锅食用。