牛肉炒土豆片的家常做法

 时间:2024-10-12 09:48:20

1、先把牛肉洗干净,再切成片,再放蚝油,生粉,鸡粉,盐,腌五分钟。

牛肉炒土豆片的家常做法

2、再把土豆打皮后切成片,再用水冲一下备用。

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3、再把姜蒜去皮切成丝。

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4、锅烧热洲少量花生油,先把姜蒜煸出香味,再把牛肉倒下去大火爆炒二分钟。

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5、再把土豆放下去,因为我切得比较薄,很容易熟,放一勺盐和少量水,盖盖子焖二分钟。

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6、看到水烧干了,把香葱放下去,放少时酱油和鸡粉炒均匀即可。

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7、关火出锅,开吃了,简单的一个菜。

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