洋葱烧杏鲍菇的做法

1、食材备好切好，姜丝蒜瓣看个人喜好，可不要，杏鲍菇切片划格纹刀，不要划断，青尖椒切圈段。

2、注意杏鲍菇切的格纹。

3、杏鲍菇加生抽、料酒腌制15分钟左右。

4、热锅热油爆香洋葱。

5、放入杏鲍菇两面煎。

6、两面煎好。

7、倒入腌制杏鲍菇的生抽、料酒、糖、蚝油，看个人口感需不需要适量盐，我没加盐

8、加入青椒圈段略收汤汁。

9、装盘✅

10、爱吃！杏鲍菇有肉感。