尖椒土豆片的做法

1、土豆打皮，辣椒洗净。

2、辣椒切块，土豆切片。

3、葱蒜切好。

4、热油炒葱花，蒜片，放花椒粉。

5、倒入土豆片翻炒。

6、放辣酱炒匀。

7、加少许水，加盐小火焖两分钟。

8、放辣椒翻炒一会，加酱油。

9、关火，出锅。