普洱茶品牌泡茶注水方式

 时间:2024-11-10 15:40:59

普洱茶品牌都是很画陲奴颁注重泡茶的理解,尤其是泡茶的细节。这些泡茶理解都关系到企业的文化。这样一来每个细节都开始注重了。泡茶注水方式也是非常有讲究的,不管是走势还是注水水线粗细拎枋辏话都是对泡出的茶都有所影响。下面我们来说说水线的走势。也就是注水的方式。

普洱茶品牌泡茶注水方式

方式一,螺旋形注水

这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水,令茶水在注水的第一时间溶合度增加。

方式二,环圈注水

这样的水线令茶的边缘部份能在第一时间接触到水而面上中间部份的茶则主要靠水位上涨后才能接触到水,茶水在注水的第一时间溶合度稍欠。

方式三,单边定点注水

这样的注水方式,令茶仅有一边能够接触到水,茶水在注水的第一时间溶合度较差,单边定点注水的点若在盖碗壁上则相对于在盖碗和茶底之间的点要融合得稍好一些

方式四,正中定点注水

正中定点的注水方式是一种较为极端的方式,通常和较细的水线和长时间的缓慢注水搭配使用,令茶底只有中间的一小部份能够和水线直接接触,其它则统统在一种极其缓慢的节奏下溶出,令茶在注水的第一时间的溶合度达到最差,茶汤的层次感也最明显。很多有发酵现象的茶会因此出现滋味过于凝聚,和茶汤分离的情况。

彩虹之滇小编认为,注水是一种比较有技巧的活,不管用的是什么方法注水,最终的效果是能够泡出一壶好茶。个人品饮不在乎细节,但是品牌就比较讲究了。

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