早餐：[2]鸡蛋饼

早餐之鸡蛋饼。

食材

面粉 适量

鸡蛋 4个

牛奶 适量

葱 适量

材料准备阶段

1、将葱清洗干净，切成葱花装盘待用。

2、用牛奶将鸡蛋和面粉和成糊状，加入盐和葱花。

烹调阶段

1、准备好平底锅，取一张纸巾，将平底锅用油均匀的抹一遍；

2、待锅稍热后，取一勺面糊，均匀的平摊在平底锅内；

3、待饼的边缘有点点翘起的时候，将饼翻至另一边烘烤至熟即可。