怎么做武汉汽水肉

1、姜剁成泥。

3、倒入老抽，200g肉泥2-3勺即可，不知道多大勺子，那么老抽以能将肉泥上色变成棕色即可。

5、搅拌均匀，准备30g左右的纯净水，分次加入，每加入一次搅拌吸收再加入下一次，最后搅拌肉泥出浆有粘性即可。

7、起锅，烧开水。水开了以后放入碗，盖上盖子蒸15分钟即可。