韩式炸鸡的做法

1、鸡腿洗净切块，加入7勺牛奶，半小勺盐，1g胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟，将牛奶控出。

2、把4勺番茄酱，1勺韩国辣酱，1勺糖，5瓣大蒜（切成蒜末），3勺清水加入碗中，搅拌均匀，酱料完成。

3、在腌制好的鸡肉中加入1个鸡蛋，4勺面粉，搅拌均匀。

4、将鸡块裹匀淀粉，锅中加油烧至6成热，刚冒出青烟的时候下锅炸，炸至表面金黄后控油捞出。

5、另起一个锅，把酱料倒入锅中快速翻炒，将炸鸡倒入搅拌均匀，撒上2g白芝麻。

6、美味的炸鸡就完成了，出锅装盘。