居家生活小妙招，解决生活中常见的小难题，

1、肉在冰箱里防止太久不好解冻，就准备两个锅子，翻转一下，肉放在上面，在放置一个反转的小锅，倒上热水，这样肉很快就解冻了。

3、把握不好分量别急，套上一个小皮筋，这样分量合适又干净。