松花肠的做法

1、鸡蛋二斤打入干净的盆中。

3、加入100克的温水搅匀溶解。

5、松花蛋去皮洗净。

7、调料冷却后加入鸡蛋液中，边加边搅，充分搅匀。

9、灌入鸡蛋液。边一端也系紧。中间用绳系上分成几小段，也可以直接盘到锅中加热。如果是分段系的话铹此栌汁灌的肠就不要太满。